玉ねぎとしょうがのすっぱ辛いスープ

材料（２人分）

溶き卵
　1個分
「基本の酢しょうが」
　小さじ1
「基本の酢玉ねぎ」
　100g
とりガラスープの素
　小さじ1
塩、こしょう、ラー油

• 溶き卵

  1個分

• 「基本の酢しょうが」

  小さじ1

• 「基本の酢玉ねぎ」

  100g

• とりガラスープの素

  小さじ1

• 塩、こしょう、ラー油

「基本の酢しょうが」の作り方

「基本の酢玉ねぎ」の作り方

1. 1

   鍋にスープの素、水１ 1/2カップを入れて温め、「酢しょうが」、「酢玉ねぎ」を入れる。

2. 2

   ふつふつとしたら、卵を回し入れ、塩小さじ1/3、こしょう、ラー油各少々で調味する。

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