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ミニバーグ

ミニバーグ

大人弁当＆子ども弁当

塩、こしょうでうす味に

１個分：

115kcal

0.1g

材料（約12個分）

  • ミニバーグだね

  • 　・合いびき肉

    500g

  • 　・卵

    Ｓ1個

  • 　・おろし玉ねぎ

    1/2個分

  • 　・パン粉

    大さじ5

  • 　・ナツメグ、塩、こしょう

    各少々

  • オリーブ油

作り方

  1. 1

    ボウルにたねの材料を入れて、粘りが出るまで練り混ぜ、小さい小判形にまとめる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してミニバーグを並べ入れ、両面焼いて水大さじ3を入れ、ふたをして3〜4分、水けがなくなるまで蒸し焼きにし、中まで火を通す。

  3. 3

    バットに並べてさまし、冷凍保存用袋に入れて冷凍保存する。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

2〜3週間冷凍保存可能。

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