材料（２人分）
「いかの塩辛」
70～80g
小松菜
3株
ターツァイ
小1株
にんにくの薄切り
1片分
サラダ油、酒、塩、ごま油、粗びき黒こしょう
70～80g
小松菜
3株
ターツァイ
小1株
にんにくの薄切り
1片分
サラダ油、酒、塩、ごま油、粗びき黒こしょう
作り方
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瀬戸口しおり さん
料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。
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▶twitter：@inoshishiya2005
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▶Instagram：kururichan
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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