牛肉と大根とキムチの炊き込みご飯

材料（2〜3人分）

白菜キムチ
　160g
牛切り落とし肉
　150g
大根
　1/8本(約220g)
米
　2合
白いりごま
　大さじ１
もみのり
　適量
しょうゆ

• 白菜キムチ

  160g

• 牛切り落とし肉

  150g

• 大根

  1/8本(約220g)

• 米

  2合

• 白いりごま

  大さじ１

• もみのり

  適量

• しょうゆ

1. 1

   米は洗って水けをきる。大根は1cm角に、牛肉は4cm幅に切る。

2. 2

   炊飯器に米、2合の目盛りの水を入れて水大さじ1を除き、大根、牛肉、キムチの2/3量、しょうゆ大さじ１ 1/2を順に加えて炊く。

   

   キムチの一部を後入れするから、加熱したキムチと生のキムチ、両方のおいしさが楽しめる！

3. 3

   炊き上がったら残りのキムチを加えて混ぜ、塩味が足りなければしょうゆで味をととのえる。器に盛り、ごま、のりをふる。

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