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長いもとしいたけのスープ

長いもとしいたけのスープ

少しのオイスターソースで味わい深く

１人分：

40kcal

1.4g

材料（２人分）

  • 長いも

    100g

  • しいたけ

    2枚

  • 水

    ２カップ

  • とりガラスープの素

    小さじ１ 1/2

  • オイスターソース

    小さじ1

作り方

  1. 1

    長いもはポリ袋に入れてめん棒などでたたき、ざっくりと割る。しいたけは軸を切り分け、かさと軸をそれぞれ薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ１ 1/2、オイスターソース小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら１を入れて、約3分煮る。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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