
蒸しどりご飯とキャベツ温サラダ
やる気ゼロの日の晩ごはん
主菜と副菜が炊飯器で一度に完成! しっとり柔らかなキャベツにも、とり肉から出た旨みがしみて美味◎
材料(2人分)
蒸しどりご飯
・とりもも肉
大1枚(約300g)
・しめじ
1パック(約100g)
・米
1 1/2合
・酒
小さじ1
・塩
小さじ1/3
・こしょう
少々
・たれ
・しょうゆ
大さじ1
・ごま油、砂糖、白いりごま
各小さじ1
・酢
小さじ1/2
キャベツ温サラダ
・キャベツ
1/6個
好みのドレッシング(市販品)
・とりもも肉
大1枚(約300g)
・しめじ
1パック(約100g)
・米
1 1/2合
・酒
小さじ1
・塩
小さじ1/3
・こしょう
少々
・たれ
・しょうゆ
大さじ1
・ごま油、砂糖、白いりごま
各小さじ1
・酢
小さじ1/2
キャベツ温サラダ
・キャベツ
1/6個
好みのドレッシング(市販品)
作り方
-
1
とりもも肉は酒小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。しめじはほぐす。
-
2
米1 1/2合は洗って炊飯器の内釜に入れ、目盛りまで水を注ぐ。とり肉をのせ、キャベツとしめじをのせて普通に炊く。
米、とり肉、キャベツ、しめじの順にのせたら、スイッチを入れるだけ!
-
3
とり肉とキャベツを取り出して食べやすく切り、しめじとご飯はさっくり混ぜる。器にご飯ととり肉を盛り、たれを混ぜてかける。別の器にキャベツを盛り、好みのドレッシング(市販品)をかける。

新谷友里江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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お料理メモ
●「蒸しどりご飯」:カロリー1人分754kcal、塩分1人分2.6g
●「キャベツ温サラダ」:カロリー1人分20kcal、塩分1人分0.0g
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カテゴリ:
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主な食材:
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