豚肉とレタスのうまみそ炒め

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　200g
レタス
　大1/2個(約250g)
ミニトマト
　8個
サラダ油
　大さじ1/2
合わせ調味料
　・みそ
　　大さじ１ 1/2
　・みりん
　　大さじ1
　・しょうゆ
　　小さじ1

• 豚こま切れ肉

  200g

• レタス

  大1/2個(約250g)

• ミニトマト

  8個

• サラダ油

  大さじ1/2

• 合わせ調味料

• 　・みそ

  大さじ１ 1/2

• 　・みりん

  大さじ1

• 　・しょうゆ

  小さじ1

1. 1

   レタスは大きめの一口大にちぎる。ミニトマトは縦半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて、色が変わるまで約2分炒める。

3. 3

   合わせ調味料を加えてからめ、１を加えてさっと炒める。

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