タコライス風ドリア

材料（3～4人分）

合いびき肉
　150g
ピザ用チーズ
　60g
にんにくのみじん切り
　1/2片分
玉ねぎ
　1/2個
ミックスビーンズ
　100g
アボカド
　1個
温かいご飯
　300g
タバスコ
　小さじ1/2
バター、トマトケチャップ、小麦粉、塩

• 合いびき肉

  150g

• ピザ用チーズ

  60g

• にんにくのみじん切り

  1/2片分

• 玉ねぎ

  1/2個

• ミックスビーンズ

  100g

• アボカド

  1個

• 温かいご飯

  300g

• タバスコ

  小さじ1/2

• バター、トマトケチャップ、小麦粉、塩

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにする。アボカドは2cm角に切る。

2. 2

   直径24cmのフライパンにバター30gを中火で溶かし、にんにく、玉ねぎを入れて約1分30秒炒める。ひき肉を加えて約2分炒め、ケチャップ大さじ5、タバスコを加えて約1分炒める。小麦粉大さじ2をふり入れて、全体にからめるように炒め合わせ、水１ 1/2カップを加える。

   

   具とソースを作る

3. 3

   煮立ったらご飯、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、約1分煮る。ミックスビーンズを加えてさっと混ぜ、ピザ用チーズを散らす。火から下ろし、アボカドをのせる。

   

   ご飯を加えて煮る

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