オートミールのトマトリゾット風
忙しい人でも続くゆる腸活レシピ
トマトジュースでオートミールを温めれば、たちまちおしゃれな一品に。すぐできて腹もちもいいのでランチにもGood!
牛尾理恵 さんのレシピ
1人分:
244kcal
2.8g
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2枚
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トマトジュース(食塩不使用)
3/4カップ
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50g
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30g
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洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/4
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塩、こしょう
作り方
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1
ハムは1cm四方に切る。耐熱の器に、オートミール、ハム、ミックスビーンズを入れる。水1/4カップとトマトジュースを注ぎ、塩小さじ1/3、こしょう少々、スープの素を加えてさっと混ぜる。
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2
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。好みでパセリのみじん切りを散らす。
牛尾理恵 さん
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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▶Instagram:rieushio
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # キャベツ サラダ ハム
- # さつまいも サラダ ハム
- # タコライス 肉
- # サムギョプサル 肉
- # 大根 煮物 肉
- # かぼちゃ ハム
- # ハム パスタ ペペロンチーノ
- # おでん 肉 豚バラ
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