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ソーセージと夏野菜のピリ辛スープ煮

ソーセージと夏野菜のピリ辛スープ煮

少し辛みをプラスして、引き締まった味に

１人分：

271kcal

3.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜めに３等分する。玉ねぎは８等分のくし形に切る。オクラはへたを落としてがくを削り、塩少々をふってまな板の上で転がし、熱湯で軽くゆでる。

  2. 2

    鍋に水２と1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、ソーセージと玉ねぎを加えて約10分煮る。

  3. 3

    玉ねぎがやわらかく煮えたら豆板醤で調味し、斜め半分に切った１のオクラを加えて軽く煮る。

  4. 4

    器に盛って、パセリをふる。

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