材料（２人分）
から揚げ(市販品)
6個(約180g)
スライスチーズ
1枚
レタス
2～3枚
アボカド
1個
サルサソース
・トマト
1個(約150g)
・玉ねぎ
1/10個(約20g)
・ピーマン
1/2個
・レモン汁
小さじ1
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
6個(約180g)
スライスチーズ
1枚
レタス
2～3枚
アボカド
1個
サルサソース
・トマト
1個(約150g)
・玉ねぎ
1/10個(約20g)
・ピーマン
1/2個
・レモン汁
小さじ1
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
作り方
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1
サルサソースを作る。トマト、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれみじん切りにし、ソースの残りの材料をすべて混ぜる。
-
2
レタスは一口大にちぎる。アボカドは縦半分に切って、横1cm幅に切る。から揚げは小さめの一口大に切る。
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3
器にレタスを敷いてアボカドとから揚げを盛り、チーズをちぎってのせる。サルサソースをもう一度混ぜてかける。好みでサルサソースにおろしにんにくを混ぜても。
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ジョーさん。 さん
料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
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▶Twitter：@syokojiro
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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