いちごのクラフティ

材料（容量500mlの耐熱容器1個分）

卵
　2個
牛乳
　1/4カップ
生クリーム
　1/2カップ
いちご
　8粒
グラニュー糖(または砂糖)
　大さじ1
はちみつ
　小さじ2
バニラオイル
　2～3滴
粉糖
　少々
バター

• 卵

  2個

• 牛乳

  1/4カップ

• 生クリーム

  1/2カップ

• いちご

  8粒

• グラニュー糖(または砂糖)

  大さじ1

• はちみつ

  小さじ2

• バニラオイル

  2～3滴

• 粉糖

  少々

• バター

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、牛乳、グラニュー糖(または砂糖)大さじ1、はちみつ小さじ2を加え、あればバニラオイル2～3滴を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2. 2

   いちごは縦半分に切る。

3. 3

   耐熱容器にバターを薄くぬり、１を流し入れる(ざるなどで一度こしてから入れると、より口当たりがなめらかになる)。いちごを並べ入れる。

   

   クラフティの生地にいちごを加えるときは、切り口を上にすると赤い面が多くなり、彩りよく焼き上がる。

4. 4

   温めたオーブントースターで約20分焼く(180℃に予熱したオーブンで約20分焼いてもよい)。途中焼き色がつき過ぎるようならアルミホイルをかぶせる。仕上げに、あれば粉糖少々をふる。
   

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