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さつま揚げとなすのキムチ風

さつま揚げとなすのキムチ風

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にんにくと一味とうがらしで簡単にキムチ風に

１人分：

49kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに塩小さじ1/2、水大さじ2を入れて混ぜる。なすは5mm幅の斜め切りにしてボウルに入れ、塩水をからめて約5分おく。水けを絞ってボウルに戻す。

  2. 2

    さつま揚げは薄切りにし、１に加える。おろしにんにく、砂糖小さじ1、一味とうがらしを加え、よくもみ混ぜる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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