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厚揚げと小松菜のみそそぼろ炒め

厚揚げと小松菜のみそそぼろ炒め

１人分：

324kcal

1.7g

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ご飯が進む甘辛しょうが味

吉田愛 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 豚ひき肉

    100g

  • 厚揚げ

    1枚(約200g)

  • 小松菜

    1/2わ(約100g)

  • おろししょうが

    2/5かけ分(小さじ1)

  • サラダ油

    小さじ2

  • 合わせ調味料

  • 　・酒、みそ

    各大さじ1と1/2

  • 　・砂糖

    大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は4cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱しておろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、豚ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。１を加えて炒め合わせ、小松菜がしんなりとしたら合わせ調味料を加えてからめる。

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吉田愛 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 高杉純

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