レタスクラブ
マイページ
めかじきとたけのこのオイスターバター炒め

めかじきとたけのこのオイスターバター炒め

献立カレンダー

オイスターソース＋バターでダブルコクうま！ コリっとした食感のたけのこと色鮮やかなグリーンアスパラを添えて

新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

１人分：

246kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    アスパラガスは4cm長さに切る。たけのこは長さを3つに切り、縦1cm幅に切る。めかじきは1cm四方の棒状に切って塩ひとつまみ、こしょう少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、めかじきを炒める。

  3. 3

    色が変わったらアスパラガス、たけのこを加えて約2分炒め、合わせ調味料、バター10gを加えてさっとからめる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
新谷友里江さん

新谷友里江 さん

料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

ひじきと玉ねぎのしらすサラダ
豚こまと菜の花のからしじょうゆがけ
にらと豚のさっと炒め
2023年4月号
87品

レシピまとめをもっと見る

めかじきとたけのこのオイスターバター炒めを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

めかじきの人気レシピランキング

めかじきの人気レシピランキングをもっと見る

魚介の炒め物 その他の人気レシピランキング

魚介の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！