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新ごぼうの甘辛おかか煮

新ごぼうの甘辛おかか煮

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レンジ加熱でごぼうが程よい歯ごたえに

１人分：

48kcal

0.9g

材料（２人分）

  • 新ごぼう

    2/3本

  • しょうゆ

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 削りがつお

    小1/2袋(約2g)

作り方

  1. 1

    新ごぼうは細長い乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加えてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

  3. 3

    削りがつお小1/2袋(約2g)を加え、さっと混ぜる。

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新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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