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じゃがいも黒こしょう炒め風

時短でラク

じゃがいも黒こしょう炒め風

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皮つきだとレンジ加熱でもパリッとこうばしい

10分

１人分：

120kcal

0.7g

材料（２人分）

  • じゃがいも

    2個(約250g)

  • 塩

    小さじ1/4

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 粗びき黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま2cm角に切る。

  2. 2

    直径約25cmの耐熱皿に中央をあけるようにして広げ、塩小さじ1/4、オリーブ油大さじ1を順にかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。

  3. 3

    取り出して上下を返しながらよく混ぜ、水分をとばす。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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