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ブロッコリーとベーコンのくたくた蒸し

時短でラク

ブロッコリーとベーコンのくたくた蒸し

時短なのに味しみ！ 煮もの上手になる！

ブロッコリーがうまみを含んで絶品に！

13分

１人分：

235kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm厚さの輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにブロッコリーを入れて塩小さじ1/3をまぶす。ベーコンを散らしてオリーブ油、酒、水各大さじ2を回しかけ、ふたをして中火にかける。

  3. 3

    約3分加熱したらひと混ぜし、再びふたをして弱火にし、約7分蒸す。

  4. 4

    へらなどでブロッコリーを半分くずして器に盛り、粉チーズをふる。

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橋本彩 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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