キムチチーズタッカルビ

材料（2～3人分）

とりもも肉
　大1枚(約300g)
白菜キムチ
　120g
キャベツ
　1/4個(約250g)
玉ねぎ
　1/2個
ピザ用チーズ
　80g
A
　・しょうゆ
　　大さじ1
　・砂糖、ごま油
　　各大さじ1/2
ごま油

• とりもも肉

  大1枚(約300g)

• 白菜キムチ

  120g

• キャベツ

  1/4個(約250g)

• 玉ねぎ

  1/2個

• ピザ用チーズ

  80g

• A

• 　・しょうゆ

  大さじ1

• 　・砂糖、ごま油

  各大さじ1/2

• ごま油

1. 1

   キャベツは一口大に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。

2. 2

   キムチは1～2cm幅に切る。とり肉は一口大に切り、キムチ、Aとともにボウルに入れてもみ込む。

3. 3

   フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、２を入れて炒める。肉の色が変わったら平らにし、１を平らに重ねる。ふたをして、弱火で約5分蒸し焼きにする。

4. 4

   ざっと混ぜて中央にチーズをのせ、ふたをする。1～2分蒸してチーズを溶かす。

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