さば缶とブロッコリーのワンパンカレーパスタ

材料（２人分）

さば水煮缶
　1缶(約180g)
ピザ用チーズ
　60g
牛乳
　大さじ4
ブロッコリー
　2/3個(約200g)
玉ねぎ
　3/4個
マッシュルーム
　1パック(約100g)
にんにく
　1片
スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)
　180g
カレー粉
　小さじ2
塩
　小さじ1/2
こしょう
　少々

• さば水煮缶

  1缶(約180g)

• ピザ用チーズ

  60g

• 牛乳

  大さじ4

• ブロッコリー

  2/3個(約200g)

• 玉ねぎ

  3/4個

• マッシュルーム

  1パック(約100g)

• にんにく

  1片

• スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)

  180g

• カレー粉

  小さじ2

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむき、薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りに、マッシュルーム、にんにくはそれぞれ薄切りにする。

2. 2

   フライパンにスパゲッティを半分に折って入れ、水2と1/2カップを注いで強めの中火にかける。１を加えて7～8分煮る。

3. 3

   汁けが1/3量くらいになったらさば水煮缶を缶汁ごと加える。ピザ用チーズ、牛乳大さじ4、カレー粉小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、混ぜる。

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