満足スンドゥブ

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　50g
あさり水煮缶(または冷凍シーフードミックス※65g)
　1缶(約65g)
もめん豆腐
　1/2丁(約150g)
温泉卵
　2個
長ねぎ
　1/2本(約50g)
白菜キムチ
　80g
にら
　1/3わ(約30g)
A
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/2
　・水
　　2カップ
みそ

• 豚こま切れ肉

  50g

• あさり水煮缶(または冷凍シーフードミックス※65g)

  1缶(約65g)

• もめん豆腐

  1/2丁(約150g)

• 温泉卵

  2個

• 長ねぎ

  1/2本(約50g)

• 白菜キムチ

  80g

• にら

  1/3わ(約30g)

• A

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 　・水

  2カップ

• みそ

1. 1

   ※冷凍シーフードミックスを使う場合： シーフードミックスは塩少々を加えた水に約30分つけて解凍し、水けをきる。

1. 1

   ねぎは5mm幅の斜め切り、にらは5～6cm長さに切り、キムチはざく切りにする。豚肉は大きければ一口大に切る。

2. 2

   鍋にAを入れて中火で煮立て、豚肉を入れて色が変わるまでさっと混ぜる。あさりを缶汁ごとと、豆腐をちぎって入れ、ねぎ、キムチを加える。煮立ったら弱火にしてふたをし、7～8分煮る。

3. 3

   にらを加えてさっと煮て、みそ大さじ1/2を溶き入れる。器に盛り、温泉卵をのせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介！