大豆のトマト煮

材料（４人分）

ベーコン
　3枚
大豆の水煮
　200g
玉ねぎ
　1/2個
にんにく
　1片
A
　・カットトマト缶
　　1缶(約400g)
　・洋風スープの素(顆粒)
　　大さじ1/2
　・トマトケチャップ
　　大さじ1
　・水
　　1/2カップ
オリーブ油、塩、こしょう

• ベーコン

  3枚

• 大豆の水煮

  200g

• 玉ねぎ

  1/2個

• にんにく

  1片

• A

• 　・カットトマト缶

  1缶(約400g)

• 　・洋風スープの素(顆粒)

  大さじ1/2

• 　・トマトケチャップ

  大さじ1

• 　・水

  1/2カップ

• オリーブ油、塩、こしょう

1. 1

   玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎ、ベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、大豆、Aを加えて弱めの中火にし、時々混ぜながら約7分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
   
   

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