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のり巻きにんじん

のり巻きにんじん

毎日の下ごしらえなし！ 15分晩ごはん

韓国のりで巻いて、パクッ！

１人分：

35kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに塩もみにんじん（下記お料理メモ参照）、たくあん20g、白いりごま、ごま油各小さじ1/2を入れて混ぜる。器に盛って韓国のりを添え、のりで巻きながら食べる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

しんなりして味なじみがアップ
「塩もみにんじん」
【材料(作りやすい分量)と作り方】
にんじん3本(約450g)は斜め薄切りにしてから細切りにし、ボウルに入れ塩大さじ1/2をふってもむ。約5分おいてしんなりしたら水けを絞る(約350gの塩もみにんじんができる)。

※塩もみした野菜は清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、4～5日以内に使い切ってください。

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