もやしナムル

もやしナムル

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味がしっかりからむように数回に分けて混ぜるのがコツ

1人分:

64kcal

1.0g

材料(2人分)

  • もやし

    1袋(約250g)

  • 長ねぎ

    1/6本(約16g)

  • 白すりごま

    小さじ2

  • おろしにんにく

    少々

  • 砂糖、ごま油

    各小さじ1

  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でさっとゆで、ざるにあけてさます。長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに白すりごま小さじ2、おろしにんにく少々、砂糖、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/3、ねぎを入れて混ぜ、もやしを2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

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