アスパラとミニトマトのサラダ

材料（２人分）

ちりめんじゃこ
　20g
アスパラ
　5本
ミニトマト
　10個
しょうゆ
　大さじ1
砂糖
　大さじ1/2
酢
　小さじ1

• ちりめんじゃこ

  20g

• アスパラ

  5本

• ミニトマト

  10個

• しょうゆ

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1/2

• 酢

  小さじ1

1. 1

   アスパラは長さを4等分に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。ミニトマトは縦半分に切る。

2. 2

   直径20cmの耐熱皿にペーパータオルを敷いてちりめんじゃこを広げ、ラップはかけずに、1分30秒レンチンする。別のボウルに入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜ、１を加えてあえる。

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