アスパラとミニトマトのサラダ
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レンチンしたじゃこがカリッとアクセントに
１人分：
56kcal
1.7g
材料（２人分）
ちりめんじゃこ
20g
アスパラ
5本
ミニトマト
10個
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
酢
小さじ1
20g
アスパラ
5本
ミニトマト
10個
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
酢
小さじ1
作り方
-
1
アスパラは長さを4等分に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。ミニトマトは縦半分に切る。
-
2
直径20cmの耐熱皿にペーパータオルを敷いてちりめんじゃこを広げ、ラップはかけずに、1分30秒レンチンする。別のボウルに入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜ、１を加えてあえる。
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武蔵裕子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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