豆腐と水菜の塩炒め

Name: 豆腐と水菜の塩炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: もめん豆腐…大1/2丁(約200g); 水菜…130g; サラダ油…小さじ1; 酒…大さじ1; 塩…小さじ1/2

9月の平日ラク献立

シンプルな味つけであっさり仕上げに

１人分：

104kcal

1.5g

材料（２人分）

もめん豆腐
　大1/2丁(約200g)
水菜
　130g
サラダ油
　小さじ1
酒
　大さじ1
塩
　小さじ1/2

1

水菜はざく切りにする。もめん豆腐は水けを拭く。
2

フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、豆腐を大きめの一口大にくずしながら入れ、約3分炒める。軽く焼き色がついたら水菜を加えてさっと炒め、酒大さじ1を回し入れ、塩小さじ1/2で調味する。

このレシピを共有する

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立の作り方を見る

もめん豆腐の人気レシピランキングをもっと見る

野菜の炒め物その他の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35599品をご紹介！