大根の梅ザーサイサラダ

材料（２人分）

大根
　200g
長ねぎ
　下1/2本(約80g)
ザーサイ(味つき)
　15g
梅干し(塩分10％)
　1個
焼きのり
　1/2枚
ごま油
　大さじ1
酢
　大さじ1/2
しょうゆ
　小さじ1

• 大根

  200g

• 長ねぎ

  下1/2本(約80g)

• ザーサイ(味つき)

  15g

• 梅干し(塩分10％)

  1個

• 焼きのり

  1/2枚

• ごま油

  大さじ1

• 酢

  大さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ1

1. 1

   大根は細切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。ザーサイは細切りにする。器に入れて軽く混ぜる。

2. 2

   梅干しは種を除き、包丁でたたいてボウルに入れ、ごま油大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。１にかけ、焼きのりを小さくちぎって散らす。

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