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蒸しどりと春野菜のサラダ

時短でラク

蒸しどりと春野菜のサラダ

酸味のきいたドレッシングが合います

広沢京子 さんのレシピ

15分

１人分：

308kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とり肉は余分な脂を除き、塩、こしょう各少々をふり、耐熱皿にのせて酒大さじ１をふり、ラップをかけて、電子レンジで約３分加熱する。粗熱をとって、手で細かく裂く。

  2. 2

    菜の花は根元のかたい部分を、いんげんはへたを少々落とし、それぞれ熱湯で下ゆでし、冷水にとってざるに上げ、ペーパータオルで水をふく。

  3. 3

    皿に２を盛りつけ１をのせ、ドレッシングの材料を混ぜて、回しかける。

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広沢京子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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