豆苗の巣ごもりスープ

豆苗の巣ごもりスープ

平日ラク献立

半熟卵を豆苗にからめてもおいしい

1人分:

90kcal

1.2g

材料(2人分)

  • 豆苗

    1袋

  • 2個

  • 大さじ2

  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    豆苗は長さを3等分に切る。

  2. 2

    鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/3、豆苗を入れて中火にかけ、煮立ったら卵を割り入れ、半熟状に火を通す。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

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