せん切り大根のサラダ

せん切り大根のサラダ

シャキシャキした生の食感が楽しめるよう薄く細く切って

カロリー
1人分 216kcal
塩分
1.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 大根のサラダ
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
主な食材:
野菜 > 根菜 > 大根
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

大根…4cm(300g)

ハム…1枚

ドレッシング(パセリのみじん切り大さじ1、酢大さじ1 1/2、サラダ油大さじ3、塩小さじ1/2、こしょう少々)

作り方

1.

大根は皮をむき、縦に薄切りにしてから繊維に沿ってせん切りにする。水に放してシャキッとさせ、水けをきる。ハムもせん切りにする。

2.

ボウルにドレッシングの材料を合わせて混ぜ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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