たらとしめじのホイル焼き

材料（２人分）

生たら（切り身）
　２切れ
しめじ
　１パック
玉ねぎ
　1/4個
ベーコン
　２枚（40g）
万能ねぎ
　１〜２本
バター
　大さじ１
めんつゆ（市販品をつけ麺用に薄めたもの）
　1/4カップ

• 生たら（切り身）

  ２切れ

• しめじ

  １パック

• 玉ねぎ

  1/4個

• ベーコン

  ２枚（40g）

• 万能ねぎ

  １〜２本

• バター

  大さじ１

• めんつゆ（市販品をつけ麺用に薄めたもの）

  1/4カップ

1. 1

   しめじは石づきを取って小房に分ける。玉ねぎとベーコンは粗みじんにする。万能ねぎは小口切りにしておく。バターは５〜６mm角に切る。

2. 2

   ボウルに１の玉ねぎとベーコン、めんつゆを入れて混ぜる。

3. 3

   アルミホイルを25cm角に２枚切って広げ、それぞれにたらをおき、しめじを半量ずつのせる。左右をねじって閉じ、２を半量ずつかけ、１のバターも半量ずつ散らしてのせる。上下を合わせて閉じ、オーブントースターで約10分焼く。皿にのせ、食べる直前に開き、万能ねぎを散らす。

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