ほうれん草とえのきののりびたし

材料（２人分）

ほうれん草
　2/3わ（200g）
えのきたけ
　1/2袋（70g）
焼きのり
　１枚
だし汁（または水）
　大さじ３
・しょうゆ、みりん、酒

• ほうれん草

  2/3わ（200g）

• えのきたけ

  1/2袋（70g）

• 焼きのり

  １枚

• だし汁（または水）

  大さじ３

• ・しょうゆ、みりん、酒

1. 1

   ほうれん草は塩ゆでし、水けを絞って４cm長さに切る。えのきたけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。

2. 2

   耐熱ボウルにだし汁、しょうゆ、みりん、酒各大さじ１を合わせ、えのきたけ、細かくちぎったのりを加える。軽く混ぜ、電子レンジで１分30秒加熱する。ひと混ぜして粗熱がとれたら、ほうれん草を入れてあえる。

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