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えびチリ卵炒め

時短でラク

えびチリ卵炒め

野菜のおかず

冷凍おかずの味を生かしたボリュームたっぷりの一品

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

10分

１人分：

339kcal

1.9g

材料（２人分）

  • 冷凍えびのチリソース

    ２人分（240g）

  • 卵

    ２個

  • 牛乳

    大さじ１

  • 長ねぎの小口切り

    １本分

  • ・塩、こしょう、サラダ油

作り方

  1. 1

    冷凍えびのチリソースは表示通りに解凍する。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩、こしょう各少々を加えてよく溶きほぐす。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、ねぎをしんなりするまで炒め、２を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟状に仕上げる。えびのチリソースを加え、全体を混ぜ合わせる。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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