セロリとオイルサーディンのサラダ
時短でラク
116kcal
2.2g
5min
材料（２人分）
セロリ…１本
オイルサーディン缶…１缶
マヨネーズ…大さじ１ 1/2
粒マスタード…小さじ１
パセリのみじん切り…小さじ１
・酢、塩、こしょう
オイルサーディン缶…１缶
マヨネーズ…大さじ１ 1/2
粒マスタード…小さじ１
パセリのみじん切り…小さじ１
・酢、塩、こしょう
作り方
- セロリは筋を取り、４〜５cm長さの短冊形に切る。オイルサーディンは食べやすい大きさにちぎる。
- ボウルにマヨネーズ、マスタード、パセリ、酢大さじ１、塩、こしょう各少々を合わせ、１をあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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