
バーニャカウダ
5分でできた! 集いのごはん
イタリアの郷土料理をご家庭で♪ 家飲みやおもてなしにも喜ばれるバーニャカウダ
1人分:
257kcal
0.8g
材料(4人分)
にんにく(粗みじん切り)
1片
アンチョビ
20g
オリーブオイル
1/2カップ
パプリカ(1cm幅の細切り)
1個
ピーマン(1cm幅の細切り)
2個
きゅうり(斜め薄切り)
1本
にんじん(斜め薄切り)
1本
セロリ(斜め薄切り)
1本
1片
アンチョビ
20g
オリーブオイル
1/2カップ
パプリカ(1cm幅の細切り)
1個
ピーマン(1cm幅の細切り)
2個
きゅうり(斜め薄切り)
1本
にんじん(斜め薄切り)
1本
セロリ(斜め薄切り)
1本
作り方
-
1
アンチョビを刻む。
-
2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で温める。
-
3
アンチョビを加える。
-
4
スプーンなどで混ぜ合わせる。
-
5
オイルソースに野菜をつけて、いただきます!

夏梅美智子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # 野菜 麻婆豆腐
- # チャーハン 野菜
- # ベーコン巻き 野菜
- # 生姜焼き 野菜
- # にんにく キャベツ
- # いわしレシピ イタリアン
- # うどん 野菜
- # あさり にんにく 酒蒸し
-
カテゴリ:
-
主な食材:
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