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豚肉とわかめのサッと煮

時短でラク

豚肉とわかめのサッと煮

めんつゆ使いであっという間にできて失敗なし

12分

１人分：

146kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取って塩少々を加えた熱湯で色が鮮やかになるまでゆで、ざるに上げる。わかめは大きければ食べやすく切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にめんつゆと酒大さじ１、砂糖小さじ１を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を加え、色が変わったら２〜３分煮る。

  3. 3

    わかめと絹さやを加えて１〜２分煮て味を含め、器に盛る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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