焼きなすマリネ

焼きなすマリネ

作ってあげたいどんぶり

からしとしょうがを添えて熱いうちに

1人分:

190kcal

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    なすはへたを取って、縦に薄切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2、サラダ油大さじ1を熱し、なすを焼いて両面に焼き色をつける。

  2. 2

    しょうゆ少々を鍋肌からたらし、レモンの絞り汁をかける。器に盛り、からしとしょうがを添える。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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