とりのから揚げねぎソースがけ

時短でラク

とりのから揚げねぎソースがけ

レンジ加熱で下味をしみこませてから揚げて

15分

1人分:

426kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ボウルにねぎソースの材料を入れ、混ぜ合わせる。サニーレタスはちぎって器に敷く。

  2. 2

    とり肉は余分な脂を除き、身の厚い部分を切り開いて厚みを均等にし、大きめの一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、下味の材料を加えてもみ込む。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。汁けを切って別のボウルに入れ、小麦粉、片栗粉各大さじ2を加えてもみ込む。

  3. 3

    フライパンに2〜3cm深さの揚げ油を高温(約180℃)に熱し、2を1切れずつ手でぎゅっと握って丸めて入れる。約4分色よく揚げ、油をきって1の器に盛り、1のねぎソースをかける。

    揚げ油に入れるときに、とり肉をぎゅっと握ると粉が取れにくくなり、形も整えられる。

    None

このレシピを共有する

Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

とりもも肉の人気レシピランキング

とりもも肉の人気レシピランキングをもっと見る

鶏の唐揚げ・竜田揚げの人気レシピランキング

鶏の唐揚げ・竜田揚げの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介!