スナップえんどうのごまみそあえ

スナップえんどうのごまみそあえ

飛田さんちのひな祭りごはん

たれはほかの野菜にも合います

1人分:

46kcal

1.2g

材料(4人分)

  • スナップえんどう

    12〜16個

  • すりごま(白)

    大さじ2

  • だし汁

    大さじ1

  • ・みそ、砂糖、しょうゆ、みりん

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取り、大きければ半分に切って熱湯で2〜3分ゆで、ざるに上げる。

  2. 2

    ボウルにすりごま、だし汁、みそ大さじ2、砂糖小さじ2、しょうゆ、みりん各少々をよく混ぜ合わせ、1を軽くあえる。

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飛田和緒さん

飛田和緒 さんのレシピ

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