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しいたけのレシピ
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しいたけのレシピ

Name: 手羽元と長いもの水炊き風
Cuisine: 和食

しいたけの人気レシピをご紹介！　チーズやひき肉とも好相性で肉詰めや煮物、簡単でおいしくお弁当にも大活躍！

しいたけの人気レシピランキングを見る 1,051品

ささ身のピカタ野菜ソテー添え
揚げ出し豆腐
チャーシュー五目まん
簡単ドミグラスソース
ミートボールとキャベツのコンソメ煮
中華おこげスープ
たらとキャベツのにんにくレンジ蒸し
牛肉と野菜のザーサイ炒め
きのことひじきの和風パスタ
とりの治部煮
長ねぎときくらげの卵炒め
とりつくねとれんこんの蒸し焼き
ポークソテーきのこソース
手羽元の参鶏湯風
しょうが肉だんご鍋
きのことキャベツのうま塩スープ
きのこの豆乳みそスープ
大和いものふわふわ卵焼き
豚バラ肉と白菜のにんにく蒸し
手羽元と長いもの水炊き風

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簡単

調理時間

指定しない 5分以下 10分以下 15分以下

献立分類

主菜副菜主食汁ものお菓子ドリンク

ジャンル

和食洋食中華イタリアンエスニック韓国風その他

カロリー

指定しない 100kcal以下 200kcal以下 300kcal以下 400kcal以下 500kcal以下 600kcal以下

塩分控えめ

使わない食材

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野菜のおかず

野菜の煮物(64品)

定番 (8品) 肉じゃが (2品) 筑前煮 (6品) ロールキャベツ・ロール白菜 (5品) ぶり大根 (1品) かぼちゃの煮物（煮付け） (1品) 里芋の煮物 (2品) 大根の煮物 (2品) ラタトゥイユ (1品) ポトフ (2品) 野菜の煮物その他 (43品)

野菜の和え物(35品)

定番 (1品) もやしのナムル (1品) 野菜の白和え (3品) 野菜の和え物その他 (31品)

野菜の炒め物(68品)

定番 (1品) チンジャオロース (3品) ホイコーロー (1品) もやし炒め (1品) きのこ炒め (19品) 野菜炒め (2品) ニラ玉 (1品) 野菜の炒め物その他 (41品)

野菜の炒め煮(14品)

定番 (1品) 八宝菜 (2品) 野菜の炒め煮その他 (12品)

野菜の焼き物(50品)

野菜の肉巻き (3品) ピーマンの肉詰め (2品) 野菜の焼き物その他 (45品)

野菜の揚げ物(8品)

野菜の揚げ物その他 (8品)

野菜の蒸し物(26品)

野菜の蒸し物その他 (26品)

野菜のおひたし(4品)

定番 (1品) ほうれん草のおひたし (1品) 小松菜のおひたし (1品) おひたしその他 (2品)

野菜のきんぴら(4品)

定番 (1品) きんぴらごぼう (1品) にんじんのきんぴら (1品) きんぴらその他 (2品)

野菜のオイル煮(1品)

野菜のオイル煮その他 (1品)

野菜のおかずその他(17品)

野菜のマリネ (15品) ゆで野菜 (2品)

肉のおかず

牛肉(49品)

定番 (1品) ビーフステーキ (4品) ビーフシチュー (1品) 肉豆腐 (3品) その他牛肉料理 (42品)

豚肉(73品)

定番 (4品) とんカツ (2品) 豚しゃぶ・冷しゃぶ (1品) 角煮・煮豚・チャーシュー (2品) 酢豚 (10品) チンジャオロース (3品) ホイコーロー (1品) ポークソテー (9品) ポークステーキ (1品) 野菜の肉巻き (3品) その他豚肉料理 (41品)

鶏肉(69品)

定番 (14品) チキンソテー (5品) 照り焼きチキン (5品) 鶏の唐揚げ・竜田揚げ (4品) その他鶏肉料理 (55品)

挽肉(100品)

定番 (28品) ハンバーグ (15品) 煮込みハンバーグ (1品) 餃子 (6品) シューマイ (8品) 豚まん・肉まん (1品) 麻婆豆腐 (6品) 麻婆春雨 (1品) そぼろ (2品) ピーマンの肉詰め (2品) 肉団子 (17品) ミートローフ (3品) つくね (4品) その他挽肉料理 (36品)

加工肉(8品)

ベーコン炒め (1品) ベーコン巻き (1品) その他ベーコン料理 (2品) ウィンナソーセージ料理 (2品) ハム料理 (2品)

ラム肉(1品)

その他ラム肉料理 (1品)

魚介のおかず

魚介の煮物(19品)

定番 (2品) ぶり大根 (1品) カレイの煮付け (1品) 魚介の煮物その他 (17品)

魚介の焼き物・ソテー(32品)

鮭のムニエル (3品) 鮭のホイル焼き (2品) ぶりの照り焼き (3品) 魚介の焼き物その他 (24品)

魚介の炒め物(11品)

イカ・エビの炒め物 (7品) 魚介の炒め物その他 (4品)

魚介の揚げ物(7品)

魚介の揚げ物その他 (7品)

魚介の蒸し物(15品)

魚介の蒸し物その他 (15品)

魚介のカルパッチョ・マリネ(3品)

サーモンのマリネ (1品) 魚介のマリネ (2品)

魚介のおかずその他(8品)

魚介のアレンジ料理 (8品)

魚介の缶詰(3品)

ツナ料理 (3品)

ごはんもの

オムライス(1品)

定番 (1品) オムライス（プレーン、アレンジ） (1品)

カレー(3品)

グリーンカレー (1品) ドライカレー (2品)

ハヤシライス・ハッシュドビーフ(3品)

定番 (1品) ハヤシライス (1品) ハッシュドビーフ (2品)

寿司(10品)

恵方巻き・巻き寿司 (2品) ちらし寿司 (5品) 混ぜ寿司 (2品) 握り寿司・手まり寿司 (1品)

炒めご飯・チャーハン(4品)

チャーハンその他 (4品)

炊き込み・混ぜご飯(39品)

ピラフ (2品) ビビンバ (2品) 炊き込みご飯その他 (26品) 混ぜご飯その他 (9品)

どんぶり(30品)

定番 (8品) 親子丼 (3品) カツ丼 (1品) 牛丼 (1品) 天丼 (1品) 中華丼 (3品) 天津飯 (1品) 丼ものその他 (20品)

雑炊・リゾット(8品)

定番 (2品) おかゆ (2品) お茶漬け (2品) リゾット (3品) クッパ (1品)

アレンジご飯(10品)

定番 (1品) おにぎり (1品) ドリア (2品) アレンジご飯その他 (7品)

卵・大豆製品

卵(48品)

定番 (16品) オムレツ (10品) オムライス（プレーン、アレンジ） (1品) 茶碗蒸し (10品) 卵焼き (5品) かに玉 (3品) ニラ玉 (1品) 卵とじ (4品) その他卵料理 (14品)

豆腐(58品)

定番 (9品) 麻婆豆腐 (6品) 揚げ出し豆腐 (6品) 豆腐ハンバーグ (4品) 豆腐ステーキ (5品) 冷やっこ・温やっこ (2品) 肉豆腐 (3品) その他豆腐料理 (32品)

大豆製品(27品)

定番 (2品) 厚揚げ料理 (16品) 油揚げ料理 (3品) がんもどき料理 (1品) 大豆料理 (2品) 納豆料理 (1品) おから料理 (4品)

パスタ・グラタン

オイル系パスタ・スパゲッティ(6品)

定番 (2品) ペペロンチーノ (2品) オイル系パスタその他 (4品)

トマト系パスタ・スパゲッティ(5品)

定番 (3品) ナポリタン (1品) ミートソーススパゲッティ (2品) アラビアータ (1品) トマトソース (1品)

クリーム系パスタ・スパゲッティ(3品)

クリームソース (1品) クリーム系パスタその他 (2品)

和風パスタ・スパゲッティ(8品)

和風パスタその他 (8品)

グラタン(13品)

定番 (1品) マカロニグラタン (1品) ポテトグラタン (1品) 豆腐グラタン (2品) グラタンその他 (9品)

シチュー・スープ・汁物

シチュー(7品)

定番 (4品) ビーフシチュー (1品) クリームシチュー (4品) シチューその他 (2品)

スープ(76品)

定番 (5品) ポトフ (2品) 卵スープ (3品) 野菜スープ (9品) わかめスープ (1品) コンソメスープ (2品) クリームスープ (1品) ポタージュ (2品) きのこスープ (16品) トマトスープ (3品) オニオンスープ (1品) ミネストローネ (1品) その他スープ料理 (38品)

味噌汁・お吸い物(31品)

定番 (21品) 味噌汁 (19品) お吸い物 (8品) 豚汁 (2品) けんちん汁 (1品) 粕汁 (1品)

サラダ

野菜を使ったサラダ(15品)

定番 (3品) ポテトサラダ (3品) 大根のサラダ (1品) 野菜サラダその他 (11品)

肉を使ったサラダ(5品)

チキンのサラダ (1品) 肉を使ったサラダその他 (4品)

その他のサラダ(7品)

春雨サラダ (1品) サラダその他 (6品)

乾物・海藻・こんにゃく

切り干し大根(2品)

定番 (1品) 切り干し大根の煮物 (1品) 切り干し大根その他 (1品)

春雨(24品)

麻婆春雨 (1品) 春雨サラダ (1品) チャプチェ (9品) 春雨その他 (13品)

海藻(3品)

わかめ料理 (3品)

たれ・ソース・ドレッシング

たれ・ソース(3品)

万能たれ・ソース (3品)

つゆ(2品)

めんつゆ (2品)

麺

焼きそば(17品)

あんかけ焼きそば (10品) 焼きそばその他 (7品)

そば(5品)

温かいそば (1品) 冷たいそば (2品) そばその他 (2品)

うどん(28品)

定番 (1品) 煮込みうどん (5品) カレーうどん (1品) 冷やしうどん (3品) 焼きうどん (5品) ほうとう (1品) 温かいうどん (9品) うどんその他 (4品)

麺その他(15品)

定番 (4品) そうめん・ひやむぎ (4品) ビーフン (3品) ラーメン (4品) つけ麺 (1品) 汁なし麺 (3品)

揚げ物

コロッケ・カツ(6品)

定番 (2品) とんカツ (2品) カツその他 (1品) コロッケその他 (3品)

唐揚げ・竜田揚げ(6品)

定番 (4品) 鶏の唐揚げ・竜田揚げ (4品) 唐揚げ・竜田揚げその他 (2品)

天ぷら・かき揚げ(4品)

天ぷら (4品)

フライ(20品)

揚げ春巻き (14品) フライその他 (6品)

鍋

和風鍋(16品)

定番 (5品) 寄せ鍋 (8品) ちゃんこ鍋 (1品) すき焼き (5品) 水炊き (2品)

鍋ものその他(16品)

キムチ・チゲ鍋 (3品) アレンジ鍋 (13品)

粉もの

たこ焼き・お好み焼き(4品)

定番 (1品) チヂミ (3品) たこ焼き (1品)

パン・ピザ

サンドイッチ・ハンバーガー(3品)

定番 (3品) サンドイッチ (3品)

ピザ・トースト(2品)

定番 (1品) ピザ (1品) フレンチトースト (1品)

パン(1品)

揚げパン (1品)

食事パイ(1品)

食事パイその他 (1品)

保存食・作り置き

漬物(2品)

漬物その他 (2品)

作り置き（冷蔵）(15品)

定番 (1品) 作り置きできる野菜のおかず・おかずのもと (13品) 作り置きできる肉のおかず・おかずのもと (2品)

冷凍保存(4品)

冷凍保存その他 (4品)

調味料(1品)

調味料その他 (1品)

お弁当のおかず

色別おかず(8品)

定番 (2品) 黄色のおかず (2品) 黒・茶色のおかず (6品)

作り置きできるお弁当のおかず(1品)

冷蔵保存のお弁当おかず (1品)

お弁当

主食になるお弁当（一品弁当）(2品)

麺類のお弁当 (2品)

おかずで選ぶお弁当(2品)

肉がメインのお弁当 (2品)

きのこ

しめじエリンギえのきたけまいたけマッシュルームなめこエリンギ(中) なめたけ(瓶詰)

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旬の食材

絹さやスナップえんどうズッキーニあじパイナップルゴーヤー青じそじゃがいも

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定番メニュー

きゅうりの酢の物豚しゃぶ・冷しゃぶおにぎり弁当サンドイッチポテトサラダハンバーグお好み焼き中華丼

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