「新ごぼうのトマトカレー」の献立
トマトカレーを煮ている間にサラダを作りましょう。ボリューム感がうれしい華やか献立。
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■「新ごぼうのトマトカレー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
合いびき肉…100g
新ごぼう…1本
新玉ねぎ…1/2個
カットトマト缶…1/2缶
温かいご飯…適量
小麦粉、カレー粉…各小さじ2
トマトケチャップ、水…各大さじ2
洋風スープの素(固形)…1個
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
サラダ油…小さじ1
【副菜】
卵…2個
新玉ねぎ…1/2個
ブロッコリースプラウト…1パック(約80g)
サラダ油…小さじ2
酢、しょうゆ…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
合いびき肉…100g
新ごぼう…1本
新玉ねぎ…1/2個
カットトマト缶…1/2缶
温かいご飯…適量
小麦粉、カレー粉…各小さじ2
トマトケチャップ、水…各大さじ2
洋風スープの素(固形)…1個
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
サラダ油…小さじ1
【副菜】
卵…2個
新玉ねぎ…1/2個
ブロッコリースプラウト…1パック(約80g)
サラダ油…小さじ2
酢、しょうゆ…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
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- 合いびき肉…100g
- 新ごぼう…1本
- 新玉ねぎ…1/2個
- カットトマト缶…1/2缶
- 温かいご飯…適量
- 小麦粉、カレー粉…各小さじ2
- トマトケチャップ、水…各大さじ2
- 洋風スープの素(固形)…1個
- 砂糖…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- サラダ油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…2個
- 新玉ねぎ…1/2個
- ブロッコリースプラウト…1パック(約80g)
- サラダ油…小さじ2
- 酢、しょうゆ…各小さじ1
- 砂糖…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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