「かきのカレーグラタン風」の献立
主菜の下ごしらえをしてからサラダを作って味をなじませて。主菜の続きを作ってあつあつをどうぞ。
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-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 かきのカレーグラタン風
-
- かき…150g
- ほうれん草…1/2わ
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…1/2パック(約50g)
- ピザ用チーズ…40g
- バター…20g
- 牛乳…１ 1/2カップ
- 片栗粉…適量
- 酒…大さじ1
- 小麦粉…大さじ3
- カレー粉…小さじ1
- 塩…小さじ1/2
- こしょう…少々
- 副菜 水菜ともやしのサラダ
-
- 水菜…3/4わ
- にんじん…1/4本
- もやし…1/2袋
- オリーブ油…大さじ1
- ドレッシング
- ・しょうゆ、酢…各大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
かき…150g
ほうれん草…1/2わ
玉ねぎ…1/2個
しめじ…1/2パック(約50g)
ピザ用チーズ…40g
バター…20g
牛乳…１ 1/2カップ
片栗粉…適量
酒…大さじ1
小麦粉…大さじ3
カレー粉…小さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
【副菜】
水菜…3/4わ
にんじん…1/4本
もやし…1/2袋
オリーブ油…大さじ1
ドレッシング
・しょうゆ、酢…各大さじ1
- 材料（２人分）
-
- かき…150g
- ほうれん草…1/2わ
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…1/2パック(約50g)
- ピザ用チーズ…40g
- バター…20g
- 牛乳…１ 1/2カップ
- 片栗粉…適量
- 酒…大さじ1
- 小麦粉…大さじ3
- カレー粉…小さじ1
- 塩…小さじ1/2
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 水菜…3/4わ
- にんじん…1/4本
- もやし…1/2袋
- オリーブ油…大さじ1
- ドレッシング
- ・しょうゆ、酢…各大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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