「手羽元とみょうがの照り煮」の献立
主菜
副菜
汁もの
照り煮を先に作り、ふたをして煮始めたところで、マリネ、スープを順に作りましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 手羽元とみょうがの照り煮
-
- とり手羽元…6本
- みょうが…2個
- しょうがの薄切り…2枚
- 酒、しょうゆ…各大さじ2
- 砂糖…大さじ1
- 水…1/2カップ
- 副菜 ブロッコリーと玉ねぎの和風マリネ
-
- ブロッコリー…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- 水…大さじ1
- オリーブ油…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 酢…小さじ1
- こしょう…少々
- 汁もの キャベツとわかめのスープ
-
- キャベツ…100g
- カットわかめ…大さじ1/2
- 水…１ 1/2カップ
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
■「手羽元とみょうがの照り煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とり手羽元…6本
みょうが…2個
しょうがの薄切り…2枚
酒、しょうゆ…各大さじ2
砂糖…大さじ1
水…1/2カップ
【副菜】None
ブロッコリー…1/2個
玉ねぎ…1/2個
水…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酢…小さじ1
こしょう…少々
【汁もの】None
キャベツ…100g
カットわかめ…大さじ1/2
水…１ 1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とり手羽元…6本
みょうが…2個
しょうがの薄切り…2枚
酒、しょうゆ…各大さじ2
砂糖…大さじ1
水…1/2カップ
【副菜】None
ブロッコリー…1/2個
玉ねぎ…1/2個
水…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酢…小さじ1
こしょう…少々
【汁もの】None
キャベツ…100g
カットわかめ…大さじ1/2
水…１ 1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とり手羽元…6本
- みょうが…2個
- しょうがの薄切り…2枚
- 酒、しょうゆ…各大さじ2
- 砂糖…大さじ1
- 水…1/2カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ブロッコリー…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- 水…大さじ1
- オリーブ油…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 酢…小さじ1
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- キャベツ…100g
- カットわかめ…大さじ1/2
- 水…１ 1/2カップ
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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