「レンジ蒸しどり にらだれがけ」の献立

メインからとりかかってレンジで加熱を始めたら、サブおかず、メインのたれの順に作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 レンジ蒸しどり にらだれがけ
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • キャベツ…300g
  • にら…1/2わ
  • おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
  • 塩…小さじ1/4
  • 酒…大さじ1
  • 蒸し汁…大さじ1(作り方2を参照)
  • しょうゆ…大さじ2 1/2
  • 酢、ごま油…各大さじ1
  • 砂糖、白いりごま…各小さじ2
副菜 油揚げとエリンギのオイスター風味
  • 油揚げ…1枚
  • エリンギ…1本(約50g)
  • ごま油…小さじ1
  • 酒…小さじ2
  • オイスターソース…小さじ1
■「レンジ蒸しどり にらだれがけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりむね肉…1枚(約250g)
 キャベツ…300g
 にら…1/2わ
 おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
 塩…小さじ1/4
 酒…大さじ1
 蒸し汁…大さじ1(作り方2を参照)
 しょうゆ…大さじ2 1/2
 酢、ごま油…各大さじ1
 砂糖、白いりごま…各小さじ2

【副菜】
 油揚げ…1枚
 エリンギ…1本(約50g)
 ごま油…小さじ1
 酒…小さじ2
 オイスターソース…小さじ1

レンジ蒸しどり にらだれがけ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • キャベツ…300g
  • にら…1/2わ
  • おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
  • 塩…小さじ1/4
  • 酒…大さじ1
  • 蒸し汁…大さじ1(作り方2を参照)
  • しょうゆ…大さじ2 1/2
  • 酢、ごま油…各大さじ1
  • 砂糖、白いりごま…各小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

油揚げとエリンギのオイスター風味
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1枚
  • エリンギ…1本(約50g)
  • ごま油…小さじ1
  • 酒…小さじ2
  • オイスターソース…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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