「豚肉とかぼちゃのトマト煮」の献立

トマト煮から作り、煮始めたところでサラダを作ると、ほぼ同時に完成です。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とかぼちゃのトマト煮
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…1片
  • カットトマト缶…2/3缶
  • オリーブ油…小さじ2
  • 白ワイン(または酒)…大さじ2
  • 塩…小さじ1/3
  • 粗びき黒こしょう…少々
副菜 リボン大根と豆苗のさっぱりサラダ
  • 大根…下1/2本(約500g)
  • 豆苗…1/2袋
  • ドレッシング
  •  ・酢、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・ごま油…小さじ2
■「豚肉とかぼちゃのトマト煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ロースとんカツ用肉…2枚
 かぼちゃ…200g
 玉ねぎ…1/2個
 にんにく…1片
 カットトマト缶…2/3缶
 オリーブ油…小さじ2
 白ワイン(または酒)…大さじ2
 塩…小さじ1/3
 粗びき黒こしょう…少々

【副菜】
 大根…下1/2本(約500g)
 豆苗…1/2袋
 ドレッシング
  ・酢、しょうゆ…各大さじ1
  ・ごま油…小さじ2

豚肉とかぼちゃのトマト煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…1片
  • カットトマト缶…2/3缶
  • オリーブ油…小さじ2
  • 白ワイン(または酒)…大さじ2
  • 塩…小さじ1/3
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

リボン大根と豆苗のさっぱりサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…下1/2本(約500g)
  • 豆苗…1/2袋
  • ドレッシング
  •  ・酢、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・ごま油…小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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