「とりとなすのポン酢あえ」の献立

メインの下ごしらえをしたらゆずこしょうあえを仕上げます。あとはメインを揚げ焼きにしてあえればOK。

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  • 砂原文

献立の材料(2人分)

主菜 とりとなすのポン酢あえ
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • なす…3個(約133g)
  • みょうが…2個
  • 酒…大さじ1
  • ポン酢じょうゆ…大さじ3
  • 水…大さじ1 1/2
  • 塩…少々
  • 片栗粉
副菜 長いもとオクラのゆずこしょうあえ
  • オクラ…6本
  • 長いも…150g
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…少々
■「とりとなすのポン酢あえ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりももから揚げ用肉…300g
 なす…3個(約133g)
 みょうが…2個
 酒…大さじ1
 ポン酢じょうゆ…大さじ3
 水…大さじ1 1/2
 塩…少々
 片栗粉

【副菜】
 オクラ…6本
 長いも…150g
 ゆずこしょう…小さじ1/2
 オリーブ油…大さじ1
 塩…少々

とりとなすのポン酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • なす…3個(約133g)
  • みょうが…2個
  • 酒…大さじ1
  • ポン酢じょうゆ…大さじ3
  • 水…大さじ1 1/2
  • 塩…少々
  • 片栗粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いもとオクラのゆずこしょうあえ
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…6本
  • 長いも…150g
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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