「手羽元とごぼうのポン酢煮」の献立
メインのポン酢煮から作り始め、煮上がるタイミングに合わせて、炒めものを作ります。
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■「手羽元とごぼうのポン酢煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とり手羽元…8本(約440g)
ごぼう…3/4本(約120g)
長ねぎ…1/2本
にんにく…1片
酒…70ml
ポン酢じょうゆ…大さじ2
水…1カップ
【副菜】None
桜えび…5g
じゃがいも…2個
サラダ油…大さじ1/2
みりん、水…大さじ1
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とり手羽元…8本(約440g)
ごぼう…3/4本(約120g)
長ねぎ…1/2本
にんにく…1片
酒…70ml
ポン酢じょうゆ…大さじ2
水…1カップ
【副菜】None
桜えび…5g
じゃがいも…2個
サラダ油…大さじ1/2
みりん、水…大さじ1
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- とり手羽元…8本(約440g)
- ごぼう…3/4本(約120g)
- 長ねぎ…1/2本
- にんにく…1片
- 酒…70ml
- ポン酢じょうゆ…大さじ2
- 水…1カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 桜えび…5g
- じゃがいも…2個
- サラダ油…大さじ1/2
- みりん、水…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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