「手羽元とごぼうのポン酢煮」の献立

メインのポン酢煮から作り始め、煮上がるタイミングに合わせて、炒めものを作ります。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 手羽元とごぼうのポン酢煮
  • とり手羽元…8本(約440g)
  • ごぼう…3/4本(約120g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • にんにく…1片
  • 酒…70ml
  • ポン酢じょうゆ…大さじ2
  • 水…1カップ
副菜 じゃがいもの桜えび炒め
  • 桜えび…5g
  • じゃがいも…2個
  • サラダ油…大さじ1/2
  • みりん、水…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「手羽元とごぼうのポン酢煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とり手羽元…8本(約440g)
 ごぼう…3/4本(約120g)
 長ねぎ…1/2本
 にんにく…1片
 酒…70ml
 ポン酢じょうゆ…大さじ2
 水…1カップ

【副菜】
 桜えび…5g
 じゃがいも…2個
 サラダ油…大さじ1/2
 みりん、水…大さじ1
 塩…小さじ1/4

手羽元とごぼうのポン酢煮
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…8本(約440g)
  • ごぼう…3/4本(約120g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • にんにく…1片
  • 酒…70ml
  • ポン酢じょうゆ…大さじ2
  • 水…1カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいもの桜えび炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • じゃがいも…2個
  • サラダ油…大さじ1/2
  • みりん、水…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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