サブおかずの野菜をゆでる間に、メインの下ごしらえを。ゆで上がったら、同じ湯でスパゲッティをゆでて。チーズ焼きを焼き始めたら、パスタに戻りましょう。
「納豆しらすパスタ」の献立
献立の材料（２人分）
主食
納豆しらすパスタ
- しらす干し 50g
- 納豆 2パック
- 水菜 2/3わ
- スパゲッティ 180g
- おろしにんにく 1/2片強分(小さじ1/2)
- オリーブ油 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 白いりごま 適量
- 塩
副菜
カリフラワーとじゃがいものチーズ焼き
- ロースハム 2枚
- ピザ用チーズ 40g
- じゃがいも 2個(約260g)
- カリフラワー 1/2個(約200g)
- バター 5g
- 粗びき黒こしょう 少々
- 塩
主食
副菜
納豆しらすパスタの作り方
- 1 水菜は4cm長さに切り、納豆は添付のたれと添付の練りがらしを加えて混ぜる。鍋に湯2Lを沸かして塩大さじ1/2を入れ、沸騰したらスパゲッティを入れて袋の表示どおりにゆでる。
- 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱しておろしにんにく、しらす干しを炒め、香りが立ったら水菜を加えてさっと炒める。スパゲッティがゆで上がったら湯をきって加え、納豆、しょうゆ小さじ1/2を加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごま適量をふる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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