「きのことひじきの和風パスタ」の献立

2品の下ごしらえをしたら、スパゲッティをゆで、スペイン風オムレツを作ります。パスタは食べる直前に炒め合わせて。

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献立の材料(2人分)

主食 きのことひじきの和風パスタ
  • しらす干し…40g
  • 芽ひじき(乾燥)…10g
  • まいたけ…3/4パック
  • しいたけ…4枚
  • 万能ねぎ…3/5束
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • スパゲッティ…200g
  • 塩…適量
  • オリーブ油…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • こしょう…少々
副菜 厚揚げのスペイン風オムレツ
  • ロースハム…2枚
  • 厚揚げ…1/2枚
  • 卵…3個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 粉チーズ…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1
■「きのことひじきの和風パスタ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 しらす干し…40g
 芽ひじき(乾燥)…10g
 まいたけ…3/4パック
 しいたけ…4枚
 万能ねぎ…3/5束
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 スパゲッティ…200g
 塩…適量
 オリーブ油…大さじ2
 しょうゆ…大さじ1
 こしょう…少々

【副菜】
 ロースハム…2枚
 厚揚げ…1/2枚
 卵…3個
 玉ねぎ…1/4個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 粉チーズ…大さじ1
 オリーブ油…大さじ1

きのことひじきの和風パスタ
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…40g
  • 芽ひじき(乾燥)…10g
  • まいたけ…3/4パック
  • しいたけ…4枚
  • 万能ねぎ…3/5束
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • スパゲッティ…200g
  • 塩…適量
  • オリーブ油…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

厚揚げのスペイン風オムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • 厚揚げ…1/2枚
  • 卵…3個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 粉チーズ…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など

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