「手羽中の揚げびたし」の献立

サブの新じゃがをレンジで加熱し、潰して調味。メインの漬け汁を作り、手羽中をじっくり揚げつつサラダを仕上げます。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 手羽中の揚げびたし
  • とり手羽中…6本(約270g)
  • さやいんげん…50g
  • ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)
  • レモン…1/2個
  • 小麦粉、片栗粉、砂糖…各大さじ1
  • しょうゆ…大さじ2
  • サラダ油…大さじ3
副菜 ツナポテトサラダ
  • ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)
  • 新じゃがいも…小4個
  • きゅうり…1本
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 酢…大さじ1/2
  • こしょう…少々
■「手羽中の揚げびたし」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とり手羽中…6本(約270g)
 さやいんげん…50g
 ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)
 レモン…1/2個
 小麦粉、片栗粉、砂糖…各大さじ1
 しょうゆ…大さじ2
 サラダ油…大さじ3

【副菜】None
 ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)
 新じゃがいも…小4個
 きゅうり…1本
 マヨネーズ…大さじ1 1/2
 酢…大さじ1/2
 こしょう…少々
 塩

手羽中の揚げびたし
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽中…6本(約270g)
  • さやいんげん…50g
  • ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)
  • レモン…1/2個
  • 小麦粉、片栗粉、砂糖…各大さじ1
  • しょうゆ…大さじ2
  • サラダ油…大さじ3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ツナポテトサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)
  • 新じゃがいも…小4個
  • きゅうり…1本
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 酢…大さじ1/2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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